[ 2011-3-21 13:56:00 | By: 年年有“鱼” ]
 
           


            

            


            

            


            


               经过小红花的评比，小朋友们进餐速度也快了，挑食现象也改善了不少，但是仍旧还是有些孩子不紧不慢，下阶段还需要再接再厉，继续加油！今天的午餐里有茼蒿，从吃饭的情况来看，小朋友不太喜欢吃茼蒿，汤和鹌鹑都能吃掉，唯独茼蒿，很多孩子都表示不喜欢吃。其实茼蒿是一种很有营养的蔬菜，茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。